19 janvier 2017 à partir de 19h15 : soirée oenologie, dégustation de champagnes au Bar des Parlementaires
Nous vous proposons de débuter l’année dans les règles de l’art avec Frédéric Voné Maître Sommelier autour d’une soirée « A la découverte de 5 champagnes de vignerons » Brut-Vintage-Rosé
- 19h15 accueil
- 19h30 Présentation et dégustation commentée de 5 Champagnes autour d’un dinatoire :
- l'histoire du Champagne
- l'élaboration
- la dégustation
- les accords ‘mets et vins’ (Les champagnes seront accompagnés de Saumon fumé-Saumon mariné - foie gras-terrine et autre saveurs délicates pour la mise en valeur des cuvées)
Pensez à vous inscrire dès à présent, le nombre de places étant limité aux 25 premiers inscrits. Tarif : 45€ par personne.
Pour tout autre renseignement vous pouvez contacter directement Pascale Bouillon : pascale.bouillon@coe.int