Amicale

Sortie culturelle et Gastronomique :

Le jeudi 24 novembre 2016, l’Amicale Femmes vous propose une  sortie  pour préparer votre

« Foie-Gras du Vignoble » à la Ferme à Epfig. Cette année, la préparation du foie-gras à la Ferme d’Epfig se fera en début d’après-midi.

Pour commencer, nous vous proposons une dégustation de foie gras avec un verre de pinot gris et un dessert : Prix : 12€50 (à payer sur place) 

Après ce léger en-cas, nous passerons à la préparation du foie-gras.  Chaque participante recevra un foie-gras d’un poids de 500 à 600 grammes. Puis, nous dénerverons et assaisonnerons le produit. Chacune emportera sa préparation prête à être cuite ; vous pouvez emporter votre récipient et empoter le foie gras sur place.  Prix par pers. : 35€

Les cuisines sont climatisées et fraîches, il faut prévoir un habit chaud. Lieu de rendez-vous : La gare d’EPFIG à 11h45

Comment se rendre à Epfig : En voiture : A 35, sortie 13 direction Saint-Pierre/ Epfig  En train : Strasbourg - Epfig via Barr Selestat

Délai d’inscription : 19 novembre - Prix 35 €  Chèque à l’ordre de : Amicale Femmes à envoyer à E.Krieg 11 avenue des Vosges 67140 Barr .  Edith.krieg@wanadoo.fr – tel 06 85 43 23 74 / 08 88 08 26 59