Mezzés

Amicale du conseil de l'europe

EN

Mezzés est le diminutif de mezedhes qui veut dire petits plats de spécialités, une formule que vous retrouverez à quelques variantes près dans toute la Méditerranée orientale. Déguster un mezzé vous permet de goûter aux vraies saveurs de l’île, sachant qu’il peut comprendre jusqu’à 30 petits plats. Attention, c’est un vrai repas ; n’essayez pas de tout terminer, vous risquez de ne plus avoir faim pendant une semaine. Imitez plutôt les Chypriotes et régalez-vous de mezzés siga siga, c’est-à-dire lentement lentement. Etre invité à déjeuner ou dîner dans une famille chypriote est une expérience à ne surtout pas manquer. Si vous n’avez pas cette chance, achetez un livre de recettes locales et lancez-vous ! Légumes, légumineuses et céréales, tout comme la viande, composent l’essentiel des menus familiaux. La cuisine maison vous ouvre le vaste registre des saveurs chypriotes.


La Maison des Tanneurs

Située au 42 rue du Bain aux Plantes à Strasbourg, la Maison des Tanneurs est une ancienne maison destinée au tannage des peaux. Symbolisant à elle seule l’ancien quartier de meuniers et de tanneurs jadis actifs à la Petite France, la maison dite des Tanneurs, doit beaucoup de son pittoresque à son implantation de guingois en bordure d’un bras de l’Ill.

 


Combien le Conseil de l'Europe compte-t-il de pays membres ?

(Vérifiez votre réponse à la prochaine étape)

(Réponse du précédent quizz: 1961)

Allez á l’étape suivante de l’exposition